Secondi Piatti di Carne vom Rind

Bistecca alla Griglia

Rumpsteak gegrillt mit Kräuterbutter, Kartoffeln und Gemüse (Milch)
22,50 €

Bistecca alle Cipolle

Rumpsteak mit Zwiebeln, Kartoffeln und Gemüse
23,50 €

Bistecca ai Funghi

Rumpsteak mit Champignon-Cremesauce, Risotto und Gemüse (Milch)
24,50 €

Tagliata di Manzo

Rumpsteak mit Rucola, Parmesan, Kirschtomaten und Beilage Kartoffeln (Milch)
24,50 €

Secondi Piatti di Carne vom Schwein

Cotoletta alla Milanese

Paniertes Schweineschnitzel mit Rosmarinkatoffeln (Milch, Ei, Gluten)
12,50 €

Schweinefilet ai Funghi

mit Champighnon Cremesauce, Tagliatelle und Gemüse (Milch, Gluten)
19,50 €

Schweinefilet al Pepe Verde

mit grünem Pfeffer in Cognac-Cremesauce, Kartoffeln und kleiner Salat (Milch)
19,50 €

Secondi Piatti di Carne von Kalb

Scaloppina al Gorgonzola

Kalbsmedallions mit Gorgonzola-Käsesauce, Tagliatelle und Gemüse (Milch, Gluten)
22,50 €

Scaloppina ai Porcini

Kalbsmedallions mit Steinpilzen, Risotto und Gemüse (Milch)
23,50 €

Saltimbocca alla Romana

Kalbsmedallions mit Salbei und Schinken in Weißweinsauce, Rosmarin Kartoffeln und Gemüse (Milch)
22,50 €

Piccata alla Milanese

Kalbsmedallions mit Ei und Parmesan, Spaghetti in Tomatensauce (Milch, Ei, Gluten)
22,50 €

Paillard

Gegrilltes Kalbssteak mit Kräutern dazu Kartoffeln und Gemüse
20,50 €

Fegato alla Griglia

Kalbsleber gegrillt in Buttersalbei dazu Kartoffeln und Gemüse (Milch)
20,50 €

Fegato alla Veneziana

Kalbsleber geschnetzelt mit gerösteten Zwiebeln und Tomaten in Weißwein gedünstet, dazu Gemüse und Kartoffeln
22,00 €

Secondi Piatti di Carne von Lamm

Filetto di Agnello al Barolo

Lammfilet, Barolo-sauce, Gemüse & Kartoffeln
25,00 €

Carré di Agnello alla Griglia

Lammcarré gegrillt mit Kräuterbutter , Gemüse & Kartoffeln (Milch)
24,00 €

Carré di Agnello in Crosta di Pistacchio

Lammcarre, Kalbjus, Pistazien, Gemüse & Kartoffeln (Milch, Schalenfrüchte)
25,00 €